Nada melhor do que uma sobremesa deliciosa para encerrar uma refeição com chave de ouro. Pensando nisso, preparamos uma seleção de sobremesas que são simples de fazer e, ao mesmo tempo, impressionam pelo sabor e pela apresentação. Escolha a sua favorita e surpreenda a família ou os amigos!
1. Torta de Limão Clássica
Ingredientes: Bolacha de maizena, manteiga, leite condensado, suco de limão e creme de leite.
Modo de preparo: Misture as bolachas trituradas com manteiga derretida e forre o fundo de uma forma. Bata o leite condensado com o suco de limão e o creme de leite, despeje sobre a base e leve à geladeira até firmar.
2. Petit Gâteau com Sorvete
Ingredientes: Chocolate meio amargo, manteiga, ovos, açúcar, farinha de trigo e sorvete de creme.
Modo de preparo: Derreta o chocolate com a manteiga. Bata os ovos com o açúcar, adicione o chocolate derretido e a farinha. Asse em forminhas untadas por 7 a 10 minutos e sirva quente com sorvete.
3. Pavê de Chocolate
Ingredientes: Bolacha champanhe, chocolate ao leite, creme de leite, leite condensado e leite.
Modo de preparo: Umedeça as bolachas no leite e disponha em camadas intercaladas com creme de chocolate feito com o leite condensado, chocolate derretido e creme de leite. Finalize com raspas de chocolate e leve à geladeira.
4. Cheesecake de Frutas Vermelhas
Ingredientes: Bolacha, manteiga, cream cheese, leite condensado, gelatina sem sabor e frutas vermelhas.
Modo de preparo: Prepare uma base com bolachas trituradas e manteiga. Bata o cream cheese com o leite condensado e a gelatina hidratada. Despeje sobre a base, leve à geladeira e finalize com uma calda de frutas vermelhas.
5. Mousse de Maracujá
Ingredientes: Suco concentrado de maracujá, leite condensado, creme de leite e sementes de maracujá para decorar.
Modo de preparo: Bata o suco com o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Distribua em taças, leve à geladeira e decore com sementes de maracujá.
6. Brownie de Chocolate
Ingredientes: Chocolate meio amargo, manteiga, ovos, açúcar, farinha de trigo e nozes (opcional).
Modo de preparo: Derreta o chocolate com a manteiga, misture com os ovos batidos e o açúcar. Adicione a farinha e as nozes, asse em forma untada e corte em pedaços após esfriar.
7. Panna Cotta com Calda de Morango
Ingredientes: Creme de leite fresco, açúcar, gelatina sem sabor e morangos.
Modo de preparo: Aqueça o creme de leite com açúcar, misture a gelatina hidratada e despeje em taças. Leve à geladeira e finalize com calda de morangos.
8. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes: Cenouras, ovos, açúcar, farinha de trigo, óleo, fermento e chocolate em pó.
Modo de preparo: Bata a cenoura com os ovos e o óleo no liquidificador, adicione os ingredientes secos e asse. Cubra com uma calda de chocolate.
9. Sorvete Caseiro de Manga
Ingredientes: Manga madura, creme de leite e leite condensado.
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, coloque em um recipiente e leve ao freezer até firmar.
10. Creme Brûlée
Ingredientes: Creme de leite fresco, gemas, açúcar e baunilha.
Modo de preparo: Misture o creme de leite com as gemas e o açúcar, leve ao forno em banho-maria. Ao final, polvilhe açúcar e caramelize com maçarico.
Com essas receitas, você pode transformar ocasiões comuns em momentos especiais. Escolha uma, coloque a mão na massa e surpreenda a todos com seu talento na cozinha!
Comments